Økologisk bomuld

I Grækenland har vi i mange år fremstillet næsten al vores jersey. Der var en gang et par "gutter", der slog sig sammen og begyndte at udvikle økologisk bomuldsproduktion og -dyrkning. En af dem havde endda et laboratorium i kælderen, hvor han udviklede nye opskrifter på plantefarvning. Det var allerede i starten af 90'erne – tænk så længe siden!

Strikket jersey

På vores rejse til Grækenland besøger vi også fabrikken, der strikker selve jerseystoffet. Der er ubleget garn, så langt øjet rækker. Man spoler, man ruller, man strikker, man indstiller maskiner til det rigtige mønster. Vi fotograferer og filmer – det er vigtigt at have dokumentation med hjem. Alt er så moderne og automatiseret. Det var anderledes før – dengang var fabriksfornemmelsen endnu tydeligere med støv og maskinstøj.

Vi ser på og bliver imponeret af det store rensningsanlæg, der findes i forbindelse med farveriet Colora i Thessaloniki. Alt det rensede vand sendes videre til det kommunale rensningsanlæg til videre rensning. Slammet fra rensningsanlægget bliver til hårde kager, der sælges og anvendes som vejbelægning.

Hyggelige Thessaloniki

En by ved Middelhavet med masser af liv og en lang historie tilt tilbage til den byzantinske tid – og forresten også alle andre tider. Her kan man som regel sidde udendørs og drikke kaffe året rundt – hvis det altså ikke lige stormer og regner.

I de smalle gader og stræder er der fantasifuld butikker med håndflettede kurve, håndmalet håndværk i turkis og orange, krydrede madvarer og bagværk – og meget, meget mere.

Det byzantinske museum

var et lykketræf. Da vi var der, havde de gigantiske figurer ude i gården, som var helt fascinerende. En tidsvandring gennem årtusinderne og det antikke Grækenland.

I Sandanski

Her ligger syfabrikken, der hedder Venus. I et hvidt hus med grønne træer, et lille kapel og solceller på en skråning. Diana og jeg går ud på terrassen, hvor man har dækket bord til frokost. Citrontræerne stod på skråningen – glemte at tage et billede.

Alle medarbejderne bliver sammen kørt til og fra arbejde i en bus, da der ikke går offentlig transport ud til denne lille by. Fabrikken er certificeret/-kontrolleret.

Læs mere på vores hjemmeside om certificeringer og vores grønne værdier »

Vi elskede bare havnen og strandpromenaden i Thessaloniki. Oliventræer, fyrtårnet og pakhusene på havnen og det spejlblanke hav, før regnen begyndte at falde.